Sinking your Teeth into History: socker, tandvård, och Paul Revere

bit av tre tänder i ett tandimplantat

partiell protes tillskrivs Paul Revere. Foto av Ruaidhri Crofton

bland föremålen i Paul Revere Memorial Associations samling är en liten och något morbid utseende partiell protes huggen av elfenben. Denna tidiga tandprotesanordning var inte något som någon Revere familjemedlem hade på sig. Snarare kompletterade mannen som var känd för sitt arbete som silversmed också sin inkomst genom att utöva tandvård under åren fram till den amerikanska revolutionen, inklusive att utföra tandrengöring och ersätta saknade tänder med falska. Det som återstår av denna protes tillskrivs Revere under hans relativt korta tandkarriär i Boston och ger stor inblick i både tidiga tandläkarpraxis och dess tillverkares liv och arbete. Dessutom ger detta objekt också inblick i hur ökningen av sockers popularitet i koloniala Boston suddade klasslinjer och ledde till behovet av förbättrad och utökad tandbehandling i Nordamerika. Även tandproblem var inget nytt för kolonisatörer, ökad tillgång till socker i 18th century främjade förekomsten av håligheter och karies, vilket leder till ett växande behov av förbättrad och mer utbredd tandvård.

även om det exakta ursprunget till protesen i fråga är okänt, gjordes det vid en tidpunkt då nordamerikanska dieter hade börjat flytta. Idag är socker i allmänhet billigt, vanligt och disponibelt för genomsnittskonsumenten. Men trots hur lättillgängligt det är nu har utbredd tillgång till socker inte alltid varit normen. I den tidiga historien om sin globala handel gjorde kostnaden för odling, bearbetning och transport av socker det oöverkomligt dyrt i de nordamerikanska kolonierna. Endast de rikaste familjerna hade råd att köpa och regelbundet konsumera socker och de söta konfekterna gjorda av det. Men med detta privilegium kom betydande skador på konsumentens tänder i avsaknad av korrekt tandhygien.

till exempel, när Anne Wolseley Calvert, hustru till Marylands Kolonialguvernör, gick bort 1680, var hennes kista gjord av dyr bly och hennes armar var bundna med fint sidenband. Trots dessa markörer av rikedom och status var hennes tänder i fruktansvärt skick, kanske den sannaste representationen av hennes välstånd. Enligt Douglas Owsley, chef för fysisk antropologi vid Smithsonian National Museum of Natural History , Calvert var känd för att ha en förkärlek för godis och hade “förlorat 20, och flera andra hade förfallit ner till rotstubbarna” eftersom hon hade möjlighet att regelbundet konsumera socker. I jämförelse visar skallen av en oidentifierad Jamestown, Virginia man från nästan ett sekel tidigare i 1607 en uppsättning tänder som, även om de är skadade, är i relativt gott skick. En sådan kontrast kan förklaras av hans förmodade status som en indentured tjänare, och därför någon som inte skulle ha råd med eller få tandförfallande socker.

 bild av skallen

skallen av Ann Wolsely Calvert. Credit Smithsonian Museum of Natural History

vid Paul reveres era hade odlingen av socker blivit mer utbredd och effektiv till stor del på grund av slavarbete på allt större sockerplantager i Karibien. Tillsammans med ny jordbruksteknik och utvidgningen av transatlantiska handelsvägar var det “vita guldet” som tidigare kostat mycket mer att producera, bearbeta och transportera nu mer tillgängligt för dem med mindre rikedom. I motsats till sin 17th century knapphet, i slutet av 18th century Den genomsnittliga amerikanska redan konsumerar cirka sex pounds av socker årligen. Denna ökade konsumtion hade en märkbar effekt på Amerikaner som inte var kända för att utöva särskilt effektiv tandhygien enligt moderna standarder. Vanliga hygieniska metoder under perioden inkluderade rengöring av tänder “genom att gnugga dem med en trasa doppad i lite salt och vatten.”Som ett resultat ledde dålig personlig rengöring och hygien smält med ökad sockerkonsumtion till ökat förfall, vilket i sin tur ledde till ökat intresse för mer professionella rengöringar och behandlingar som de som erbjuds av Paul Revere.

Revere hade förvärvat de nödvändiga färdigheterna för att utföra grundläggande tandprocedurer från Dr.John Baker, en kirurg-tandläkare från England som kort praktiserade i Boston som en av de första utbildade Tandläkarna som anlände till Amerika. Även om reveres arbete som silversmed kanske inte initialt verkar låna sig till tandläkaryrket, var de två branscherna faktiskt relativt gratis. Till exempel kan slipad pimpsten användas för att både polera silver och rena tänder. På samma sätt behövdes tunna guld-eller silvertrådar för att hålla nya tänder på plats, vilket reveres färdigheter gjorde det möjligt för honom att göra. Annonser publicerade i Boston Gazette 1768 och 1770 avslöjar att Revere smälte samman de två yrkena under ett tak. Annonserna varnade berörda parter om att han “kan prata med i sin butik…där guld-och Silversmedverksamheten bedrivs.”Samma Boston Gazette-annonser nämner också att Revere” smickrar sig själv att från den erfarenhet han har haft dessa två år, (i vilken tid han har fixt några hundratals tänder) att han kan fixa dem såväl som alla Kirurgtandläkare.”Revere skröt dessutom att han” fixar dem på ett sådant sätt att de inte bara är en prydnad utan av verklig användning för att tala och äta.”

endast de rikaste människorna i koloniala Amerika kunde ha gett arbetet med skickliga yrkesverksamma (känd som kirurg-tandläkare) i en tid då utbildade tandläkare var tvungna att studera i Europa och relativt få kom till Nordamerika. Det var osannolikt att mindre rika individer skulle ha haft lyxen att ge behandling utöver att bara ha en problematisk tanddragen. Båda reveres påståenden i hans annons tyder dock på början på ett skifte från mestadels rika individer som söker tandvård från en formellt utbildad kirurg-tandläkare. Revere annons är ett utmärkt exempel på lägre klass invånare ser till individer som Revere som kan ha varit mindre formellt utbildade men kan fortfarande ge vård som skulle vara attraktiv, kostnadseffektiv, och funktionell. Reveres försäljning av tandkräm föreslår också en rörelse mot intresse för förbättrad tandhygien som kan utföras hemma.

under de kommande två århundradena fortsatte den uppåtgående trenden av sockerkonsumtion när handeln med sockerrör expanderade och billigare sockerkällor, såsom sockerbetor och majssirap med hög fruktos, materialiserades. Socker i alla former blev gradvis en viktig ’tillsatt’ ingrediens i många vanliga livsmedel, med den genomsnittliga amerikanska idag konsumerar cirka 150 pounds av socker årligen. Tillsammans med denna trend kom ett fortsatt intresse för förbättring av både tandhygien och behandling, illustrerad av tillväxten av amerikanska tandskolor. Även om tandläkarens historia i Nordamerika är knuten till många faktorer, spelade förlusten av friska tänder från ökad sockerkonsumtion och arbetet med halvprofessionella tandläkare som Revere en viktig roll för att skapa förbättrade och utökade tandbehandlingar. Nästa gång du njuta av något sött, reflektera över socker och tandvård långa relation och, naturligtvis, borsta tänderna efteråt!

Ruaidhri är en tolk på Paul Revere House

Object Label, tandvård, Paul Revere House, Boston, MA.

“hur socker dödade Tudorerna”. Absolut Historia. 11 April 2019.

Rothenberg Gritz, Jennie. “Den otrevliga historien om socker, det omättliga amerikanska begäret”. Smithsonian Magazine. 2017.

Ibid.

Muhammed, Khalil Gibran. “Den barbariska historien om socker”. New York Times. 14 augusti 2019.

Rothenberg Gritz, Jennie. “Den otrevliga historien om socker, det omättliga amerikanska begäret”.

Mays, Dorthy A. kvinnor i tidiga Amerika: kamp, överlevnad och frihet i en ny värld. Santa Barbara, Kalifornien: ABC-CLIO, Inc., 2004: 191.

Rodwin, Nina. “Proteser, lik och Privies: Paul reveres medicinska karriärer”. Revere House Gazette. Nr 136 (2019).

” Konstgjorda Tänder. Paul Revere”. Boston Gazette. 1770.

Ibid.

Ibid.

Cooke, D. A. och J. E. Scott. Sockerbetor Gröda. London: Chapman och Hall. 1993.

” Hur Mycket Socker Äter Du? Du Kan Bli Förvånad!”. US Department of Health och mänskliga tjänster. 2014.

den första amerikanska tandläkarskolan öppnade 1840. Rodwin, ” proteser, lik och Privies: Paul reveres medicinska karriärer.”

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.