scufundarea dinților în istorie: zahăr, stomatologie și Paul Revere

bucată din trei dinți într-un implant dentar

proteză parțială atribuită lui Paul Revere. Fotografie de Ruaidhri Crofton

printre articolele din colecția Paul Revere Memorial Association se numără o proteză parțială mică și oarecum morbidă, sculptată din fildeș. Acest dispozitiv protetic dentar timpuriu nu era ceva pe care niciun membru al familiei Revere îl purta. Mai degrabă, omul cunoscut pentru munca sa ca argintar și-a completat veniturile practicând stomatologia în anii premergători Revoluției Americane, inclusiv efectuarea curățărilor dinților și înlocuirea dinților lipsă cu cei falși. Ceea ce rămâne din această proteză este atribuit lui Revere în timpul carierei sale dentare relativ scurte din Boston și oferă o perspectivă considerabilă atât asupra practicilor dentare timpurii, cât și asupra vieții și muncii producătorului său. În plus, acest obiect oferă, de asemenea, o perspectivă asupra modului în care creșterea popularității zahărului în Boston colonial a estompat liniile de clasă și a dus la necesitatea unui tratament stomatologic îmbunătățit și extins în America de Nord. Deși problemele dentare nu au fost nimic nou pentru coloniști, accesul sporit la zahăr în secolul al 18-lea a favorizat apariția cariilor și a cariilor dentare, ducând la o nevoie tot mai mare de tratament dentar îmbunătățit și mai răspândit.

deși originile exacte ale protezei în cauză sunt necunoscute, aceasta a fost făcută într-un moment în care dietele nord-americane începuseră să se schimbe. Astăzi, zahărul este în general ieftin, obișnuit și disponibil pentru consumatorul mediu. Cu toate acestea, în ciuda cât de ușor este disponibil acum, accesul pe scară largă la zahăr nu a fost întotdeauna norma. În istoria timpurie a comerțului său global, costul cultivării, procesării și transportului zahărului l-a făcut prohibitiv de scump în coloniile nord-americane. Doar cele mai bogate familii își permiteau să cumpere și să consume în mod regulat zahăr și dulciurile făcute din acesta. Dar cu acest privilegiu au apărut daune considerabile dinților consumatorului în absența unei igiene dentare adecvate.

de exemplu, când Anne Wolseley Calvert, soția guvernatorului Colonial din Maryland, a murit în 1680, sicriul ei era făcut din plumb scump și brațele ei erau legate cu panglică fină de mătase. În ciuda acestor semne de bogăție și statut, dinții ei erau într-o stare atroce, poate cea mai adevărată reprezentare a bogăției ei. Potrivit lui Douglas Owsley, șeful Antropologiei fizice la Smithsonian ‘ s Muzeul Național de Istorie Naturală , Calvert era cunoscut că avea o dragoste pentru dulciuri și “pierduse 20 de ani, iar alți câțiva s-au degradat până la butucii rădăcinii”, deoarece avea mijloacele de a consuma în mod regulat zahăr. În comparație, craniul unui bărbat neidentificat Din Jamestown, Virginia, de aproape un secol mai devreme, în 1607, arată un set de dinți care, deși sunt deteriorați, sunt în stare relativ bună. Un astfel de contrast poate fi explicat prin presupusul său statut de servitor angajat și, prin urmare, cineva care nu și-ar fi putut permite sau obține zahăr în descompunere.

imaginea craniului

craniul lui Ann Wolsely Calvert. Credit Smithsonian Museum of Natural History

în epoca lui Paul Revere, cultivarea zahărului devenise mai răspândită și mai eficientă datorită în mare parte muncii sclavilor pe plantațiile de zahăr din ce în ce mai mari din Caraibe. Cuplat cu noua tehnologie agricolă și extinderea rutelor comerciale transatlantice, “aurul alb” care anterior costase mult mai mult pentru a produce, prelucra și transporta era acum mai accesibil pentru cei cu mai puțină bogăție. Spre deosebire de deficitul său din secolul al 17-lea, până la sfârșitul secolului al 18-lea, americanul mediu consuma deja aproximativ șase kilograme de zahăr anual. Acest consum crescut a avut un efect vizibil asupra americanilor despre care nu se știa că practică o igienă dentară deosebit de eficientă conform standardelor moderne. Practicile igienice comune ale perioadei au inclus curățarea dinților ” prin frecarea lor cu o cârpă înmuiată în puțină sare și apă.”Ca urmare, curățarea personală slabă și igiena fuzionată cu consumul crescut de zahăr au dus la o degradare crescută, ceea ce la rândul său a dus la un interes crescut pentru curățări și tratamente mai profesionale, cum ar fi cele oferite de Paul Revere.

Revere a dobândit abilitățile necesare pentru a efectua proceduri dentare de bază de la Dr.John Baker, un chirurg-dentist din Anglia care a practicat pentru scurt timp în Boston ca unul dintre primii stomatologi instruiți care au ajuns în America. Deși munca lui Revere ca argintar poate să nu pară inițial să se preteze profesiei dentare, cele două meserii erau de fapt relativ complementare. De exemplu, piatra ponce măcinată ar putea fi folosită atât pentru lustruirea argintului, cât și pentru curățarea dinților. În mod similar, erau necesare fire subțiri de aur sau argint pentru a ține dinți noi, ceea ce abilitățile lui Revere i-au permis să facă. Reclamele postate în Boston Gazette în 1768 și 1770 dezvăluie că Revere a contopit cele două ocupații sub un singur acoperiș. Reclamele au alertat părțile interesate că ” poate fi vorbit la magazinul său … unde se desfășoară afacerea cu aur și argintar.”Aceleași reclame Boston Gazette menționează, de asemenea, că Revere “se măgulește că, din experiența pe care a avut-o în acești doi ani (timp în care are câteva sute de dinți), le poate repara, precum și orice chirurg Dentist.”Revere s-a lăudat în plus că “le fixează în așa fel încât să nu fie doar un Ornament, ci și de un real folos în vorbire și mâncare.”

doar cei mai bogați oameni din America colonială și-ar fi putut permite munca unor profesioniști calificați (cunoscuți sub numele de chirurg-stomatologi) într-o epocă în care stomatologii instruiți trebuiau să studieze în Europa și relativ puțini au venit în America de Nord. Era puțin probabil ca indivizii mai puțin bogați să fi avut luxul de a oferi tratament dincolo de simpla tragere a unui dinte problematic. Cu toate acestea, ambele afirmații ale lui Revere din reclama sa sugerează începutul unei schimbări de la persoanele în mare parte bogate care caută tratament stomatologic de la un chirurg-dentist instruit formal. Reclama Revere este un prim exemplu de rezidenți din clasa inferioară care caută persoane precum Revere, care ar fi putut fi mai puțin instruiți formal, dar ar putea oferi în continuare îngrijiri care ar fi atractive, rentabile și funcționale. Vânzarea de pastă de dinți de către Revere sugerează, de asemenea, o mișcare spre interesul pentru îmbunătățirea igienei dentare care ar putea fi efectuată acasă.

de-a lungul următoarelor două secole, tendința ascendentă a consumului de zahăr a continuat pe măsură ce comerțul cu trestie de zahăr s-a extins și s-au materializat surse mai ieftine de zahăr, cum ar fi sfecla de zahăr și siropul de porumb bogat în fructoză. Zahărul sub toate formele a devenit treptat un ingredient cheie adăugat în multe produse alimentare obișnuite, americanul mediu consumând astăzi aproximativ 150 de kilograme de zahăr anual. Odată cu această tendință a apărut un interes continuu pentru îmbunătățirea atât a igienei dentare, cât și a tratamentului, ilustrat de creșterea școlilor Dentare Americane. Deși istoria medicinei dentare din America de Nord este legată de mulți factori, pierderea dinților sănătoși din cauza consumului crescut de zahăr și munca dentiștilor semi-profesioniști precum Revere au jucat un rol semnificativ în crearea de tratamente dentare îmbunătățite și extinse. Data viitoare când vă bucurați de ceva dulce, reflectați la relația lungă a zahărului și a stomatologiei și, desigur, spălați-vă dinții după aceea!

Ruaidhri este interpret la Casa Paul Revere

Object Label, stomatologie, Casa Paul Revere, Boston, MA.

” cum i-a ucis zahărul pe Tudori”. Istorie Absolută. 11 aprilie 2019.

Rothenberg Gritz, Jennie. “Istoria neplăcută a zahărului, pofta Americană insațiabilă”. Revista Smithsonian. 2017.

Ibidem.

Muhammad, Khalil Gibran. “Istoria barbară a zahărului”. New York Times. 14 August 2019.

Rothenberg Gritz, Jennie. “Istoria neplăcută a zahărului, pofta Americană insațiabilă”.

Mays, Dorthy A. Femeile din America timpurie: luptă, supraviețuire și libertate într-o lume nouă. Santa Barbara, CA: ABC-CLIO, Inc., 2004: 191.

Rodwin, Nina. “Proteze, cadavre și secrete: carierele medicale ale lui Paul Revere”. Gazeta Revere House. 136 (2019).

“Dinți Artificiali. Paul Revere”. Boston Gazette. 1770.

Ibidem.

Ibidem.

Cooke, D. A. și J. E. Scott. Cultura Sfeclei De Zahăr. Londra: Chapman și Hall. 1993.

“Cât Zahăr Mănânci? Ați Putea Fi Surprins!”. Departamentul de sănătate și Servicii Umane din SUA. 2014.

prima școală dentară americană a fost deschisă în 1840. Rodwin, ” proteze, cadavre și secrete: carierele medicale ale lui Paul Revere.”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.