Frango de amendoim picante

estou sempre à procura de refeições rápidas e fáceis durante a semana, e embora à primeira vista esta receita possa parecer complexa, é realmente super fácil e você pode até ter a maioria dos ingredientes à mão. Sirva este frango de amendoim picante com um pouco de arroz frito saudável ou Chow Mein para uma refeição saudável para viagem em casa.

embora eu estivesse à procura de algo rápido e fácil, eu também tinha um desejo de sabor e era o de frango picante em um molho de amendoim. Então, eu tinha duas caixas para verificar. Felizmente, esta receita se reuniu quando eu estava pensando em frango satay em molho de amendoim. Eu pensei, por que não combinar os dois com um molho de amendoim picante e muitos vegetais? E, o resto eles dizem, é história.

este peito de frango é transformado em bondade peanutty picante com um molho rápido de óleo de gergelim, suco de limão, manteiga de amendoim, molho de soja e gengibre. Em seguida, é rapidamente cozido junto com seus vegetais favoritos e jogado no molho. Fácil peasy. Jantar em menos de 20 minutos.

Peito De Frango com amendoim e legumes em molho picante de amendoim com arroz.

como você faz frango de amendoim picante?

fazer este frango de amendoim picante é fácil e um ótimo prato asiático de entrada para o cozinheiro novato também.

o primeiro passo é misturar PB2 ou manteiga de amendoim, o molho de soja, água, vinagre, especiarias, mel, suco de limão e Sriracha fazem o molho.

em seguida, coloque o óleo em uma frigideira em fogo médio. Tempere o frango com sal e pimenta dos dois lados, adicione o spray de cozinha à frigideira e adicione o frango. Cozinhe o frango por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até ficar cozido. Retire o frango da frigideira e reserve em um prato ou em um prato por perto.

na mesma frigideira, adicione seus vegetais e tempere a gosto com sal e pimenta. Adicione água ao vapor os vegetais um pouco e coloque a tampa na frigideira. Deixe cozinhar por 3-5 minutos ou até que seus vegetais comecem a ficar macios. Escorra a água se sobrar alguma.

mantenha os vegetais na panela e adicione o frango de volta à frigideira também. Despeje sobre o molho. Misture tudo junto com pinças ou uma colher de pau e deixe o molho e o frango aquecerem com os vegetais por mais alguns minutos, depois sirva.

idéias do prato lateral

eu gosto de comer minha planície de frango de amendoim, mas você também pode tentar:

  • adicionando a mistura sobre arroz marrom, branco ou couve-flor.
  • para uma opção de grão diferente, você também pode servir isso ao lado da quinoa ou de uma mistura de arroz selvagem.
  • para aumentar a ingestão de vegetais, faça este Edamame de soja de gergelim.
  • Spaghetti squash é um ótimo lado com baixo teor de carboidratos que você pode comer ao lado ou mesmo sob o frango de amendoim picante.
  • se você está se sentindo como batatas fritas, experimente uma versão vegetariana como essa feita de abobrinha.
  • batatas assadas sempre fazem um bom acompanhamento complementar.
  • experimente alguns slaw Asiáticos ou rolinhos primavera para ficar no tema.

o que é PB2?

PB2 é uma marca de manteiga de amendoim em pó. Existem outras marcas também, e qualquer uma delas serve neste prato se você decidir seguir a rota da manteiga de amendoim em pó. Eu uso a marca PB2 porque é o mais fácil para mim encontrar no supermercado (será com as outras manteigas de amendoim ou nos corredores de alimentos naturais) e eu já usei isso antes em outras receitas.

a manteiga de amendoim em pó é feita espremendo amendoim torrado até que todos os óleos tenham sido prensados. Em seguida, as nozes são moídas em pó, que se torna o amendoim em pó que você compra.Gosto de usar manteiga de amendoim em pó porque ainda tem gosto de manteiga de amendoim, mas tem 85% menos calorias de gordura e menos gordura para arrancar. Então, tudo o que resta é menos calorias, proteínas e fibras. Uma colher de sopa de PB2 contém 25 calorias e 1 grama de gordura (em comparação com 80 calorias e 8 gramas de gordura na manteiga de amendoim regular e cremosa).

leia os rótulos da marca de manteiga de amendoim em pó que você escolhe comprar, pois alguns adicionam açúcares e sal.

embora eu não usasse manteiga de amendoim em pó onde eu gostaria de cremoso (por exemplo, em um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia), eu o usaria onde eu quero o sabor do amendoim para assados, molhos, smoothies, etc.

 frango e legumes em um molho de amendoim picante com arroz branco em uma tigela.

procurando receitas asiáticas mais saudáveis?

  • carne de Porco Arroz Frito
  • Picante Chão Turquia e Feijão Verde refogado
  • Saudáveis de Amendoim, Macarrão
  • Moo Shu Frango
  • King Pao de Camarão
  • Mais receitas Asiáticas

eu acho que não importa como você escolher para servir este prato de frango picante, você vai descobrir que é, definitivamente, todas as verificações de rápida e fácil durante a semana, refeição caixas, e eu garanto que você vai querer colocá-lo em alta rotação na sua casa também!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.