Spicy Peanut Chicken

jeg er alltid på utkikk etter raske og enkle weeknight-måltider, og selv om denne oppskriften ved første øyekast kan se komplisert ut, er det faktisk super enkelt, og du kan til og med ha de fleste ingrediensene på hånden. Server denne krydrede Peanøttkyllingen med Litt Sunn Stekt Ris eller Chow Mein for et sunt takeaway-måltid hjemme.

Selv om jeg var på utkikk etter noe raskt og enkelt, hadde jeg også et smakbehov, og det var krydret kylling i en peanøttsaus. Så, jeg hadde to bokser for å sjekke. Heldigvis kom denne oppskriften sammen som jeg tenkte på kylling satay i peanut dipping saus. Jeg tenkte, hvorfor ikke kombinere de to med en krydret peanut dressing og masse grønnsaker? Og resten sier de, er historie.

dette kyllingbrystet forvandles til krydret peanutty godhet med en rask saus sesamolje, limejuice, peanøttsmør, soyasaus og ingefær. Deretter blir det raskt tilberedt sammen med favorittveggene dine og kastet i sausen. Easy peasy. Middag på under 20 minutter.

 Peanøtt kyllingbryst og grønnsaker i en krydret peanøttsaus med ris.

Hvordan du Gjør Krydret Peanut Kylling?

Å Lage Denne Krydrede Peanøttkyllingen er lett og en flott Asiatisk rett for nybegynneren også.

det første trinnet er å piske SAMMEN PB2 eller peanøttsmør, soyasaus, vann, eddik, krydder, honning, limejuice og Sriracha gjør dressingen.

Sett deretter oljen i en skillet over middels varme. Krydre kyllingen med salt og pepper på begge sider, tilsett kokespray til skillet og tilsett kyllingen. Kok kyllingen i ca 3-4 minutter per side eller til kokt hele veien gjennom. Ta kyllingen ut av skillet og sett den til side på en tallerken eller på en tallerken i nærheten.

Tilsett grønnsakene i samme stekepanne, og smak til med salt og pepper. Tilsett vann til damp veggies litt og sette lokket på skillet. La det koke i 3-5 minutter eller til veggiene begynner å bli ømme. Tøm vannet ut hvis det er noe igjen.

Ha grønnsakene i pannen og legg kyllingen tilbake i skillet også. Hell over sausen. Kast alt sammen med tang eller en treskje og la sausen og kyllingen varme opp med veggiene i et par minutter, og server deretter.

Siderett Ideer

jeg liker å spise Min Peanut Kylling vanlig, men du kan også prøve:

  • Tilsett blandingen over brun, hvit eller blomkålris.
  • for et annet kornalternativ kan du også servere dette over eller på siden av quinoa eller en vill risblanding.
  • for å øke veggieinntaket, gjør Denne Sesam Soy Edamame.
  • Spaghetti squash er en stor, lav-carb side som du kan spise på siden av eller Under Krydret Peanut Kylling.
  • hvis du føler deg som frites, prøv en veggie-versjon som disse laget av courgette.
  • Stekte poteter gjør alltid en god komplementær siderett.
  • Prøv Noen Asiatiske slaw eller vårruller å holde seg på temaet.

Hva ER PB2?

PB2 ER et merke av pulverisert peanøttsmør. Det finnes andre merker også, og noen av dem vil gjøre i denne retten hvis du bestemmer deg for å gå pulverisert peanøttsmør rute. Jeg bruker pb2-merket fordi det er det enkleste for meg å finne i matbutikken (det vil være med de andre peanøttsmørene eller i de naturlige matgangene) og jeg har brukt det før i andre oppskrifter.

Pulverisert peanøttsmør er laget ved å klemme ristede peanøtter til alle oljene er presset ut. Deretter, nøtter er malt ned i et pulver, som blir pulverisert peanøtter som du kjøper.

jeg liker å bruke pulverisert peanøttsmør fordi det fortsatt smaker som peanøttsmør, men har 85% færre kalorier fra fett og mindre fett å starte opp. Så alt du er igjen med er mindre kalorier, protein og fiber. En spiseskje PB2 inneholder 25 kalorier og 1 gram fett (sammenlignet med 80 kalorier og 8 gram fett i vanlig, kremaktig peanøttsmør).

Les etikettene til det pulveriserte peanøttsmørmerket du velger å kjøpe, da noen har tilsatt sukker og salt.

Selv om jeg ikke ville bruke pulverisert peanøttsmør der jeg vil ha kremaktig (for eksempel i en peanøttsmør og jelly sandwich), ville jeg bruke den der jeg vil smaken av peanøt til bakevarer, sauser, smoothies, etc.

 Kylling Og grønnsaker i en krydret peanøttsaus med hvit ris i en bolle.

Leter du etter flere sunne Asiatiske oppskrifter?

  • Svinekjøtt Stekt Ris
  • Krydret Bakken Kalkun Og Grønne Bønne Stek
  • Sunne Peanut Nudler
  • Moo Shu Kylling
  • King Pao Reker
  • Flere Asiatiske oppskrifter

jeg tror uansett hvordan du velger å servere denne krydrede kyllingretten, vil du oppdage at den definitivt sjekker Alle De Raske Og Enkle Ukedagene, Og Jeg Garanterer At Du Også Vil Sette Den På Tung Rotasjon I Huset Ditt!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.