Oxymelの作成:チンキのハーブへのアルコール自由な方法-Supernatural By Rachelle Robinett
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From Mountain Rose Herbs:
“紀元前400年に、急性疾患の彼の養生法で、ヒポクラテスは書いた、”あなたはoxymelと呼ばれる飲み物を見つけるでしょう…それは喀出と自由を促進するために…oxymelと呼ばれる飲み物を見つけるでしょう…呼吸の。”それは私が私の娘にハリー-ポッターシリーズを読んでいたのと同じ時間について、私は右の用語に出くわしたので、私は単語”オキシメル”を見た最初の時、私はその定義を持っていなかったあまりにも悪いことです。 これは、なぜオキシメルがポーションクラスで鞭打ちするようなもののように私に聞こえるのかを説明するかもしれません。
私が見つけたオキシメルの最初の定義は、その魔法の絵を払拭するのに役立ちませんでした：オキシメルは”ハーブエリキシル”の一種です。..これは、彼女が魔法の、マルチ風味のシロップ（私のためにラムパンチ、してください）をスプーンとして”自分の足を濡らす人々は彼らの薬を取ることを学ぶ必 オキシメルは確かにハーブのエリキシルですが、すべてのエリキシルがオキシメルであるわけではありません—例えば、フルーティーな低木やジンジースイッチェルのような酢を飲むことはおいしいハーブのエリキシルですが、必ずしもオキシメルの要件である蜂蜜で甘くされているわけではありません。 私は最終的に私によりよい明快さを与えたoxymelの例で上陸した:蜂蜜となされたとき、火のサイダー—尊重された民俗herbalistローズマリー Gladstarによって大衆化されて、そして最近伝統的な治療を商標自由保つ権利上の連邦裁判所の場合の主題は-有名な、最愛の免疫支えるoxymelである。
だから、オキシメルは正確には何ですか？
古代ギリシャ語のoxymeliは”酸と蜂蜜”に翻訳されます。”最も簡単な定義は、酢と生の蜂蜜のハーブ抽出です。 ほとんどの場合、私は自分自身で健康的な資質のホストを誇っている生のリンゴ酢を使用して人々を参照してください。 蜂蜜の健康的な特性とリンゴ酢の酸を一緒にもたらすことは、両方の利点を得るための素晴らしい方法です,また、支援ハーブを抽出し、摂取しながら、,
オキシメルの作り方
過去の伝統的なオキシメルのレシピは、酢に蜂蜜の割合が高くなる傾向があります。 あなたの口蓋とハーブ抽出のためのあなたの目標に応じて、あなたはこの重い-オン-ザ-蜂蜜の割合は、あなたの現代のtastebudsのために甘すぎる見つけることがで しかしoxymelsについての美しい事の1つはあなたの健康および草の必要性に最もよく一致させるために割合と遊ぶ多くの部屋を有することである。
このオキシメルレシピでは、私は三つの部分の酢と蜂蜜の混合物に一つの部分の乾燥ハーブの出発点を提供するつもりです。 それをあなた自身にするために比率を変更すること自由に感じなさい！
基本ハーブレシピ
成分
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選択の有機性乾燥されたハーブ（私達の好みのいくつかについては下記を見て下さい)
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1 パート有機、生のリンゴ酢
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1 生の部分、地元の蜂蜜
道順
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あなたが使用しているハーブに応じて、オキシメルを準備するにはいくつかの方法があります。 ここに3つの大きい選択はある。
OXYMEL方法1:かき混ぜ、振る、坐りなさい
はいろいろ乾燥されたハーブを注ぎこむためによく働く。
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ハーブのあなたの選択のパイントの瓶1/4を十分に満たしなさい。
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瓶を埋めるために等しい部分のリンゴ酢と蜂蜜でカバーしています。
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混ぜるためにかき混ぜる。
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液体をリムから拭き取り、ぴったりとフィットするプラスチック製の蓋で上に置きます。 また、金属の缶詰になるふたおよびリングの下に羊皮紙の部分を金属に触れることからの酢を保つために置きなさい。
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完全に混合するまで瓶を振る。
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瓶を涼しく暗い場所に保管して、2週間抽出します。 抽出を助けるために瓶を少なくとも週に二度揺すって下さい。
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可能な限り多くの液体を解放するためにハーブを押し下げ、液体を保持し、堆肥にハーブを脇に設定し、細かいメッシュストレーナーを通してハーブをひずま
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ガラス貯蔵の瓶かびんに緊張したoxymelを注ぎなさい。
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ラベルと日付。
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使用可能になるまで、涼しく暗い場所に保管してください。 きちんと貯えられたとき、保存性はおよそ6か月です。
