PB2 fehérje palacsinta

mogyoróvajas juharsziruppal … Kim Sóvárgásából adaptálva

könnyű és bolyhos mogyoróvajas palacsinta egészséges csavarral, teljesen addiktív mogyoróvajas juharsziruppal. Mit nem lehet ebben szeretni? Különösen akkor, ha gluténmentesek, szív egészségesek, mind rostban, mind fehérjeben magasak!

miután elkészítettem a mogyoróvajas csokoládé rostrudakat, eszembe jutott, hogy lehet, hogy magasabbak a rostok és alacsonyabbak a kalóriák, ha mogyoróvajat használok a mogyoróvaj helyett. Mivel teljesen kifogytam a PB2-ből, vettem néhány PBfit-et a Costco-nál. Úgy nézett ki, mint ugyanaz a cucc … és valóban van egy szép mogyoró-y illata és íze.

különben is, hogy maradt nekem egy óriási jar mogyoróvaj por, így elmentem keres recepteket használni. És belebotlottam a Greatist 21 mogyorólisztes receptjének gyűjteményébe, ami igazán felkeltette az érdeklődésemet. Olyan sok receptet akartam kipróbálni ebben a gyűjteményben!

ezek a Kim Cravings mogyoróvajas palacsintái voltak az elsők a listán. És olyan jól néztek ki és bolyhosak … hogy ne próbálhatnám ki őket? Imádtam a palacsintát … amikor gyerek voltam, 6 palacsintát ettem minden alkalommal, amikor apa csinálta. De miután rájöttem, hogy a palacsinta általában nem olyan jó a derékvonalon,abbahagytam őket. (A bennem lévő gyermek azonban még mindig palacsintára vágyik!)

szóval nagyon izgatott voltam a palacsinták miatt … olyan jól néztek ki a képeken, és a legjobb rész: ezek a palacsinták valóban illeszkednek az alacsony koleszterinszintű étrendembe! Mindössze 247 kalóriát tartalmaz, beleértve a csodálatos mogyoróvaj juharszirupot, 8,7 g rostot és 16.7 g fehérje adagonként, igen, ezeket teljesen meg tudtam enni reggelire (vagy Hé, vacsorára!) és még mindig jól érzem magam. Wow. Csak wow. Alig vártam, hogy kipróbálhassam őket.

amint volt az első teszt palacsinta ki a serpenyőbe, én csámcsogó el. Nagyon jó. Azt hittem, hogy csak egy kicsit több bolyhosságra van szükségük, ezért hozzáadtam egy kicsit több sütőport,és folytattam a palacsinta essek. Amíg a sütemények szakácsok voltak, összekevertem a mogyoróvaj juharszirupot. Egy íz és szerelmes voltam. Meg tudnám inni ezt a cuccot! (De valószínűleg nem kellene …)

különben is, csak a tétel felét akartam enni, de végül több mint 3/4-et ettem egy ülésen, egyedül. Friss áfonyát tettem a tetejére, és nagyon szerettem az áfonyát a palacsintával, de legközelebb teljesen áfonyát teszek a tésztába! Szerintem az csodálatos lenne. Egy kis banán is jól esne … vagy inkább dekadens leszek, és étcsokoládé chipset adok hozzá … az lenne a mennyország, nem igaz?

(talán ezeket a pbfit palacsintákat kellett volna hívnom, mivel PBfit–et használtam, de vagy az egyik–vagy a saját kedvenc mogyoróvaj-márkája-jól működne.)

nyomtatás

óra óra ikonevőeszköz evőeszközök ikon zászló ikonmappa mappa ikoninstagram instagram ikoninterest pinterest iconfacebook facebook ikonnyomtatás ikonnyomtatás ikonnégyzetek négyzetek ikon

Méretezés1x2x3x

összetevők

a palacsinta számára:

  • 2 tojás
  • 1 közepes banán
  • 2.5 evőkanál PB2 vagy más mogyoróvaj por
  • 1 evőkanál kókuszliszt
  • 1 evőkanál zabkorpa
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál fahéj
  • 1/4 teáskanál vanília kivonat
  • 1/8 – 1/4 teáskanál só

a mogyoróvaj juharszirup esetében:

  • 1 evőkanál mogyoróvaj por
  • 1 evőkanál választott tej (mandula, szója vagy kókusztej jól működik)
  • 1 teáskanál valódi juharszirup
  • 1/4 teáskanál vanília

utasítások

  1. forgassa össze az összes hozzávalót egy mini aprítóban, amíg jól össze nem keveredik. Ha bármilyen liszt ragadt az oldalakra, kaparja le az oldalakat egy spatulával, majd forgassa újra, hogy az egészet összekeverje.
  2. melegítsen egy nem tapadó sütőt vagy omlett serpenyőt közepes alacsony – közepes lángon. Öntsön 1/8-1/4 csésze tésztát minden süteményhez. Letakarva hagyjuk szakácsra állni, alul aranybarna lesz, majd óvatosan fordítsuk meg, és szakácsra, amíg a másik oldala aranybarna nem lesz. Ha a tészta túl vékony, adjon hozzá még zabkorpát. (A tésztám vékony volt, mert fagyasztott banánt használtam, amely kissé vizes volt, amikor felolvasztottam.)
  3. amíg a palacsinta szakács, habverővel együtt a mogyoróvaj juharszirup összetevőket.
  4. amikor a palacsinta kész, tálaljuk forró szitált a mogyoróvaj juharszirup és élvezze!

Megjegyzések

recept forrás: http://www.sumptuousspoonfuls.com/

© Copyright 2019, Pazar Kanál. Minden kép & tartalom szerzői jogvédelem alatt áll. Kérjük, ne használja a képeket előzetes engedély nélkül. Ha közzé szeretné tenni bármelyik képemet, kérjük, először kérdezze meg. Ha újra szeretné közzétenni ezt a receptet sajátjaként, kérjük, írja újra a receptet saját szavaival, vagy linkeljen vissza erre a bejegyzésre a recepthez.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.