Oxymel készítés: alkoholmentes módja a tinktúra gyógynövények-Supernatural által Rachelle Robinett

via Instagram http://ift.tt/1v5T16Q

származó Mountain Rose gyógynövények:

“400 – ban I.e., az ő a rend akut betegségek, Hippokratész írta: “meg fogja találni az ital, az úgynevezett oxymel, gyakran nagyon hasznos…mert elősegíti köpködés és a légzés szabadságát. Kár, hogy nem volt meg ez a meghatározás, amikor először láttam az “oxymel” szót, mert nagyjából ugyanabban az időben találkoztam a kifejezéssel, amikor a Harry Potter sorozatot olvastam a lányomnak. Ez megmagyarázhatja, miért hangzik nekem egy oxymel, mint valami, amit felkorbácsolna a bájitalok osztályán.

az oximel első meghatározása, amelyet találtam, nem segített eloszlatni ezt a varázslatos képet: az oximel egyfajta “növényi elixír”…ami eszembe juttatja Julie Andrews-t, aki bejelentette, hogy “azoknak az embereknek, akik nedvesítik a lábukat, meg kell tanulniuk bevenni a gyógyszerüket”, miközben egy varázslatos, több ízű szirupot (rum punch for me, please) kanalaz. Míg az oximel valóban növényi elixír, nem minden elixír oximel—például az ecetek, mint a gyümölcsös cserjék és a gingery switchels ízletes növényi elixírek, de nem feltétlenül édesítettek mézzel, ami az oximelek követelménye. Végül egy oximel példáján landoltam, amely jobb világosságot adott nekem: mézzel készítve a fire cider—amelyet a tisztelt népi gyógynövény Rosemary Gladstar népszerűsített, és a közelmúltban egy szövetségi bírósági ügy tárgya a hagyományos jogorvoslatok védjegymentességének jogáról-egy híres és szeretett immunszuppresszív oxymel.

TEHÁT MI IS PONTOSAN AZ OXIMEL?

az ókori görög oximeli szó jelentése: “sav és méz.”A legegyszerűbb meghatározás az ecet és a nyers méz növényi kivonása. Leggyakrabban, látom, hogy az emberek nyers almaecetet használnak, amely önmagában számos egészséges tulajdonsággal büszkélkedhet. Az almaecet savának a méz egészséges tulajdonságaival való összekapcsolása fantasztikus módja annak, hogy mindkettő előnyeit élvezhessük, miközben kivonjuk és elfogyasztjuk a támogató gyógynövényeket, különösen a csípőseket, amelyek nem mindig kellemesek önmagukban.

hogyan készítsünk OXYMELEKET

a múltból származó hagyományos oxymel receptek általában nagyobb arányban használják a mézet az ecethez: akár öt rész mézet egy rész ecethez. Attól függően, hogy a szájpad és a célok gyógynövény kitermelés, előfordulhat, hogy ez a nehéz—on-the-méz aránya túl édes a modern tastebuds-ezért ma, a legtöbb oxymel receptek célja egy egyenlőbb egyensúlyt ecet és a méz. De az egyik szép dolog oxymels, hogy van egy csomó hely játszani az arányokat annak érdekében, hogy a legjobban megfeleljen az egészségügyi és növényi igényeinek.

ebben oxymel recept, megyek, hogy az Ön számára a kiindulási pont egy rész szárított gyógynövények három rész ecet-méz keverék. Nyugodtan változtassa meg az arányokat, hogy saját legyen!

alapvető növényi Oxymel Recept

összetevők

  • választott szerves szárított gyógynövények (lásd alább néhány kedvencünket)

  • 1 rész szerves, nyers almaecet

  • 1 rész nyers, helyi méz

útvonalterv

  • attól függően, hogy milyen gyógynövényeket használ, az oximel elkészítésének számos módja van. Itt van három nagyszerű lehetőség.

OXYMEL 1. módszer: keverjük, rázzuk, üljünk

jól működik különféle szárított gyógynövények infúziójához.

  1. töltsön meg egy korsó edényt 1/4-ig a választott gyógynövényekkel.

  2. fedjük le egyenlő részekkel almaecet, méz, hogy töltse jar.

  3. keverjük össze a beépítéshez.

  4. törölje le a folyadékot a peremről és a tetejéről egy szorosan illeszkedő műanyag fedéllel. Alternatív megoldásként helyezzen egy darab pergamenpapírt egy fém konzervfedél alá, hogy az ecet ne érjen a fémhez.

  5. rázza fel az edényt, amíg alaposan össze nem keveredik.

  6. tárolja az üveget hűvös, sötét helyen, hogy két hétig kivonja. Rázza jar legalább kétszer egy héten, hogy segítse a kitermelés.

  7. szűrje ki a gyógynövényeket egy finom hálós szűrőn keresztül, nyomja le a gyógynövényeket, hogy a lehető legtöbb folyadékot szabadítsa fel, megtartva a folyadékot és félretéve a gyógynövényeket a komposztra.

  8. öntsön szűrt oximelt üvegtároló üvegekbe vagy palackokba.

  9. címke és dátum.

  10. tárolja hűvös, sötét helyen, amíg készen áll a használatra. Megfelelő tárolás esetén az eltarthatóság körülbelül 6 hónap.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.